เมนูลูกรัก…ผัดผักสองสหาย

by

เมนูผัดผักสองสหาย เป็นอีกเมนูหนึ่งที่น่าสนใจค่ะ  ลองมาติดตามวิธีทำกันเลยนะคะ

ส่วนผสม

1. บวบหั่นละเอียด ประมาณ 1/4 ถ้วย

2. ฟักทองหั่นละเอียด ประมาณ 1/4 ถ้วย

3. เนื้อปลากระพงสับละเอียด

4. ไข่ไก่ 1 ฟอง

5. น้ำซุปปลานิดหน่อย

6.กระเทียมสับนิดหน่อย

วิธีทำ

1. นำกระเทียมลงไปผัดกับน้ำมันให้หอม พอเหลืองใส่เนื้อปลากระพงที่สับไว้ลงไปผัด

2. เมื่อเนื้อปลาเริ่มสุกดี ให้ใส่บวบและฟังทองลงผัด และเติมน้ำซุปนิดหน่อย

3.เมื่อผัดให้เข้ากันดี  ให้นำไข่ไก่ใส่ลงไป ผัดให้ทุกอย่างเข้ากันดีเติม ซีอิ๋วขาวนิดหน่อย เป็นใช้ได้ค่ะ

รสชาดจะได้รสหวานของผักแซมกับรสเค็มนิดหน่อยของซีอิ๋วขาวค่ะ 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s


%d bloggers like this: