เมนูลูกรัก…ไข่ตุ๋นจอมยุทธ

by

เมนู ไข่ตุ๋นจอมยุทธ เป็นอีกเมนูหนึ่งที่น้องอากิทานอยู่เป็นประจำ…

ที่เป็นไข่ตุ๋นจอมยุทธ นี่มีที่มา เนื่องจากส่วนผสมทีอยู่ในไข่ตุ๋น รับรองว่ามีคุณค่า

ทางสารอาหารมากกว่าอาหารของจอมยุทธซะอีก..+++++

ส่วนผสม

1. ไข่ไก่ 1 ฟอง

2. นมสด 1 กล่อง

3. เนื้อปลาสับ 1 ช้อนโต๊ะ

4. แครอทหั่นฝอย 1/2 ช้อนโต๊ะ

5. ฟักทอง 1/2 ช้อนโต๊ะ

6. ต้นหอมซอย นิดหน่อย

วิธีทำ

1. นำไข่ไก่ ตีให้เนื้อเข้ากัน เมื่อเนื้อไข่แดงและไข่ขาวเข้ากันดีแล้ว ให้นำนมสดผสมกับไข่

    แล้วตีให้เข้ากัน  และนำไปกรองด้วยผ้าขาวบาง (เพื่อทำให้เนื้อไข่ละเอียด)

2. นำเนื้อปลาสับ แครอทหั่นฝอย ฟักทอง ต้นหอม ใส่ในไข่ที่กรองแล้ว

    และคนให้เข้ากัน  ใส่ซีอิ๋วขาวนิดหน่อย 

3. นำไปนึ่งใช้เวลาประมาณ 20 นาที จะได้ ไข่ตุ๋นจอมยุทธเนื้อเนียนขาว อาย่อย ค่ะ

ลองทำทานกันดูนะคะ  วันนี้บ๊ายบายก่อนค่ะ (จอมยุทธอากิ..เรียกแล้ว)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s


%d bloggers like this: